Kakkakaffe - På menyn ikväll:

På menyn ikväll:

Publicerat: 2011-10-19 / 16:13:29 | Kategori: Allmänt

Leverbiffar.

Jag är så lite kinkig med maten som man bara kan bli, men leverbiffar och Jansson frestelse är mina två problemområden. Ikväll ska jag ge det ena en chans.

10 Kommentarer

Skriven av: Nina | Publicerad: 2011-10-19 / 16:36:18

Vi åt leverbiffar i måndags! Det är Sam som fixar dom och de blir jättegoda. Hoppas era också smakar bra:)

Skriven av: Nina | Publicerad: 2011-10-19 / 16:47:43

Ursäkta men urk! För det är nåt jag inte kan tåla. Om du ändå vill gå på föreläsningar på fredagen, så skicka sms.

Skriven av: Eva - Kakkakaffe | Publicerad: 2011-10-19 / 16:52:32

Nina 1:
WOW, det var ju hur gott som helst! Har jag gått miste om det här i alla dessa år? Hehe.

Nina 2:
Jag har också mycket dåliga levererfarenheter och har nästan storknat av enbart lukten. Men tror jag jag precis övervann lite av min leverfobi.

Skriven av: Nette - Kardemumma Gumman | Publicerad: 2011-10-19 / 16:52:49

Hujedamej! :D Inälvsmat är inget favorit här heller!

Skriven av: Ida | Publicerad: 2011-10-19 / 16:58:39

Leverbiffar oj nami d e ju gött :)

Skriven av: Christina | Publicerad: 2011-10-19 / 17:24:46

Leverbiffar, hemgjorda, är ju jättegott! Med lingonsylt och brunsås förstås.

Skriven av: Camilla | Publicerad: 2011-10-19 / 19:50:25

Leverbiffar är nästan det godaste som finns tycker jag. Har alltid gillat både det och leverkalops. Fast med mycket annan mat krånglade jag när jag var liten. Janssons lärde jag mig äta (och gilla) när jag var 25+ liksom en hel del annat, typ rödbetor och risgrynsgröt. Så loppet är knappast hekt kört för dig heller. Ännu. ;)

Skriven av: mammaspring | Publicerad: 2011-10-19 / 20:54:21

Grejen med Janssons frestelse är själva fisken. Vad jag gör är alltså att jag varvar finhackad lök och potatis, lägger i SUPERfinhackade janssonfileer (typ 2/3 av burken, inte mer) och så allt spad! Fisken ska vara som pure. Inga bitar alls! Saltar ej! Så häller jag på rejält med grädde.
Det här gillar ungarna hemma hos oss! Och vi lite äldre barn säger också mums! Det är saltigt och gott men där finns inga bläää fiskbitar! Ge det en chans :)

Skriven av: Johanna | Publicerad: 2011-10-20 / 10:58:57

Måste bara säga att jag aldrig matkrånglat varken som liten eller nu som vuxen (?), ätit lever, blod och fisk med glädje. Enda maträtten jag ogillat sedan jag var liten, men lärde mig äta vid 25 är SPAGETTI. Ja, spagetti! Tycker spagetti varit så fruktansvärt äckligt, men numera är det ganska gott. Så olika man kan vara. :)

Skriven av: Mrs G | Publicerad: 2011-10-21 / 18:25:10

Åh jag förstår dig på pricken! det är något speciellt med doften från lever, lite samma doft som man kan få från malet lammkött ibland.
Gillar det inget vidare.
Jansons Frestelse däremot är en riktig höjdare tycker jag om det är finstrimlad potatis som förbrynts i smör, riktig grädde och fin ansjovis.
Mums, min favorit på julbordet.

Kram Mrs G

innan du kommenterar...

- Jag besvarar alla kommentarer i min egen blogg.
- Glöm inte att prenumerera på min blogg via Bloglovin!

... tack!