Som gubben i lådan ringde på Pernilla T på dörren och kom för att gratulera. Skidklädd som hon var berättade jag mina tankar om en skidlänk och hon uppmanade mig att komma med.

Tretton kilometer senare är jag halvdöd men fylld av endorfiner. Ungen har nattats och Thomas är ute och nöter spåret. Plättsmeten, gjord på mycket smör och rödmjölk, står på bänken och sväller, och tillsammans med glass och sylt ska vi snart njuta av delikata smakupplevelser.